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2011年 02月 08日
一週間の始まり、昨日のお弁当です。
我が家の定番、豚の味噌漬けメインのお弁当です。ほどよく漬かったお魚やお肉をこんがり焼けば、ご飯がいくらでも食べられそう。我が家の味噌床は信州味噌をメインに西京味噌や酒粕をブレンドしてお酒やみりんでのばしたもの。ちなみに粕漬けも好きなので、新酒の粕が出回る時期は酒屋さんの店先を見るのが楽しみです。 味噌漬けにほうれん草のソテー、花切りラディッシュ、卵焼き、茄子の香味揚げ、メロン、部活用おにぎり。 ↑参加しています。よろしければぽちっと応援してくださいね。 仕事がパツパツに入っている今週ですが、息抜きにブログ更新~♪ 引き受けた以上は何とか形にしなくては…ということで珍しく自宅でテレビも見ずに真面目に働いております。孤独に作業する私を慰めてくれるのは食事とおやつ。PCの回りにへばりついてほとんど動かないのにいつもよりお腹が減ります。そんな時は… 「ここまで頑張ったらおやつだよ~☆」と自分に自分で声をかけて頑張ります(爆)。鼻先ににんじんをぶら下げるわけですね(笑)。子どもみたいだけど、私のように食い意地の張った人間には効果ありです。 というわけで昨日のおやつ。 先日ご紹介したパンにクリームダマンドを塗って焼いただけのアレです。素朴なおやつですが、程よく焼くとアーモンドのいい香り☆はい、寄ってみましょう♪ ほんのり甘くて美味しいおやつです。今日は山食に塗って食べる予定。とりあえず次のお楽しみ、お昼ご飯まで頑張ります(きっぱり)^^
by madeleine-orange
| 2011-02-08 10:35
| お弁当
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