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2010年 06月 14日
猛烈に忙しかった先週。すっかりブログを放置してしまいました。覗きにきてくださっていた皆さま、すみませんでした。やっと週末になった…と思っても土曜日は娘は学校、私も仕事でお休みモード返上でした。やっと落ち着いた今日、先週後半のお弁当をだだっとご紹介。
星型の切り口も楽しいオクラの豚ばら巻きお弁当です。スタミナ満点ねばねばお野菜の代表格オクラと疲労回復効果の高い豚肉で作る肉巻きはお弁当にも夕食にもおススメです。 ・ご飯 ・オクラの豚ばら巻き ・うずら卵の味玉串 ・切干大根の煮物 ・かぶとアーリーレッドのピクルス ・グレープフルーツ この日は娘のリクエストでサンドイッチ。急に言われたので中に挟むものは大したものがなく、定番卵サンドとハム&レタスサンドだけ。部活用にサンドイッチとゼリー飲料を別に包んでもって行きました。 ・卵サンド ・ハム&レタスサンド ・そらまめとマッシュルームのプチグラタン ・2色のキウイフルーツ 土曜日の仕事の後は久しぶりに近所の友人たちと夕食に。韓国料理のお店でチャプチェやチヂミ、各種キムチにナムルにサムギョプサル、石焼ビビンバ、スンドゥブなど食べて食べて食べまくって(もちろん呑みながらね~)。にんにくもたっぷり食べて、汗もたっぷりかいてくっさ~くなって家に帰った後はお風呂に直行。料理やお酒、楽しいおしゃべりなど元気の素を目いっぱいチャージしたので、今週もがんばれそうです☆ ↑参加しています。よろしければぽちっと応援してくださいね。
by madeleine-orange
| 2010-06-14 14:43
| お弁当
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